Ingredience
- Najemno nakrájená nebo rozmixovaná šunka
- 100 g taveného sýra
- 2–3 lžíce majonézy
- 2 vejce natvrdo, najemno nasekaná
- 1 červená cibule, najemno nasekaná
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- 1–2 lžíce láku z kyselých okurek
- Worcesterová omáčka, sůl, pepř a špetka cukru podle chuti
Postup přípravy
- Nasekej šunku, vejce, cibuli a okurky na jemno (nebo rozmixuj pro krémovější konzistenci).
- Smíchej tavený sýr s majonézou a hořčicí do hladké směsi.
- Přidej nasekané ingredience a promíchej.
- Dochut’ worcesterovou omáčkou, lákem z okurek, cukrem, solí a pepřem. Zamíchej.
- Nech pomazánku alespoň 30 minut odležet v chladu pro propojení chutí.
- Podávej na plátcích čerstvého chleba, veky nebo bagety, ozdob dle chuti.
Tipy pro dokonalý výsledek
- Pro mimořádně hladkou texturu použij pomazánkový mixér.
- Pokud si přeješ výraznější chuť, přidej nasekané kapičky jalapeña nebo pár kapek citronové šťávy.
- Skvěle se podává s čerstvými bylinkami jako petrželka, pažitka nebo malý plátek rajčete pro svěží vzhled.
Proč vyzkoušet tento recept?
Luxusní chlebíčková pomazánka je osvědčená klasika, kterou si každý zamiluje. Krémová, slaná a aromatická náplň na chleba je ideální jako rychlé občerstvení i slavnostní pohoštění. Navíc si ji můžete snadno upravit podle vlastních chutí.
Vyzkoušejte také
- Domácí salámová pomazánka: Rychlý recept, který zmizí ze stolu jako první
- Tuňákovo-vajíčková pomazánka: Rychlá, výživná a neodolatelně chutná
- Pomazánka z uzené makrely: Rychlá a lahodná chuťovka
Závěr
Chceš mít připravenou skvělou pomazánku během chvilky? Tento recept je přesně to, co hledáš – rychlý, chutný a s přílohou, která vždy zaujme.
