Ingredience
- 500 g vepřové kýty (nakrájené na nudličky)
- 1 červená a 1 žlutá cibule (nakrájené)
- 3 papriky (červená, zelená, žlutá – nakrájené na proužky)
- 2–3 okurky (nakrájené na kolečka)
- 3–4 stroužky česneku (nakrájené)
- Feferonka (volitelné, nakrájená)
- 2 lžíce sádla
- 2 lžíce kečupu
- 2 lžíce rajčatového pyré
- 1 lžička Worcestershire omáčky
- 1 lžička sójové omáčky
- Sůl a pepř dle chuti
Postup přípravy
- Maso osol, opepři a restuj na sádle asi 5 minut, až se zatáhne.
- Přidej nakrájenou cibuli, feferonku, česnek, okurky a papriky — restuj dalších 5 minut.
- Vmíchej kečup, rajčatové pyré, worcester a sójovou omáčku. Přidej trochu vody nebo vývaru a duste pod pokličkou do měkka.
- Hotovou směs dochuť solí a pepřem.
Příloha: Pečené brambory
Brambory nakrájej na čtvrtky, osol, okořeň paprikou a bylinkami dle chuti, a peč v troubě dozlatova — skvěle doplní Katův šleh.
Tipy pro výsledek, který potěší
- Přizpůsob si pálivost podle chuti — množstvím feferonky či koření.
- Experimentuj s omáčkami — můžete přidat i balzamico nebo další chuťové tóny.
- Polej směs trochou výpeku z masa, aby byla šťavnatější.
Proč tento recept vyzkoušet?
Protože je to poctivá klasika — rychlá, sytá, s výraznými chutěmi a ideální nejen pro běžné dny, ale i pro hosty i rodinu. Katův šleh z domácí přípravy nikdy nezklame.
Vyzkoušejte také
- Obalovaná cuketa: jednoduchý a křupavý recept, který si zamiluje celá rodina
- Zapečená cuketa se šunkou a sýrem: Rychlá a šťavnatá letní večeře
- Cuketa obalená sýrem: Rychlá a křupavá večeře bez výčitek!
Závěr
Chceš mít na talíři něco, co uspokojí chuťové buňky i hlad? Tento recept je jasná volba — plný chuti, jednoduchý a výborně sladěný s bramborami. Dobrou chuť!
