Ingredience
- 2 střední cukety
- 2 vejce
- 100 g hladké mouky
- 100 g strouhanky
- Sůl a pepř dle chuti
- Olej na smažení
Postup přípravy
- Cuketu omyjte a nakrájejte na plátky silné asi 0,5 cm.
- Plátky lehce osolte a nechte pár minut vypotit. Poté osušte papírovou utěrkou.
- Obalujte v mouce, rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance.
- Smažte na rozpáleném oleji dozlatova z obou stran.
- Podávejte teplé, ideálně s bramborami nebo čerstvým pečivem.
Tipy pro dokonalý výsledek
- Cuketu můžete obalit i ve strouhance smíchané s parmazánem pro výraznější chuť.
- Pro lehčí verzi zkuste cuketu upéct v troubě na plechu s pečicím papírem.
- K obalované cuketě se skvěle hodí česnekový dip nebo bylinkový jogurt.
Proč vyzkoušet tento recept?
Obalovaná cuketa je rychlý, levný a chutný pokrm, který využívá sezonní zeleninu. Skvělá volba, pokud chcete připravit něco jednoduchého, křupavého a zároveň zdravého.
Vyzkoušejte také
- Zapečená cuketa se šunkou a sýrem: Rychlá a šťavnatá letní večeře
- Blesková marinovaná cuketa: Křupavá pochoutka hotová za 15 minut!
- Cuketa obalená sýrem: Rychlá a křupavá večeře bez výčitek!
Závěr
Pokud hledáte inspiraci na lehký a chutný pokrm, tento recept na obalovanou cuketu je ideální volbou. Připravte si ji už dnes a vychutnejte si její křupavou chuť.
