Ingredience
- 6 vajec natvrdo
- 2 balení pomazánkového másla
- 100 ml majonézy
- 3 trojúhelníčky taveného sýra (Lučina nebo podobný)
- 1 lžička plnotučné hořčice
- 30 g másla (měkkého při pokojové teplotě)
- Stroužek česneku (volitelně)
- Sůl a pepř podle chuti
Postup přípravy
- Vejce uvařte natvrdo (cca 10 minut), potom je oloupejte a rozdělte na žloutky a bílky.
- Žloutky vyšlehejte s měkkým máslem do krémové konzistence.
- Přidejte pomazánkové máslo, majonézu, tavený sýr a hořčici a důkladně promíchejte.
- Bílky nakrájejte na malé kousky a jemně vmíchejte do směsi.
- Dochut’ solí, pepřem a případně česnekem.
- Nechte alespoň 30 minut odležet v lednici, aby se chutě spojily.
Tipy pro dokonalý výsledek
- Místo taveného sýra můžeš použít kysanou smetanu pro jemnější chuť.
- Přidej nasekanou pažitku nebo jarní cibulku pro svěžest.
- Pro lehčí verzi vyměň část majonézy za bílý jogurt.
- Pokud chceš, přidej pár kapek citronové šťávy pro zvýraznění chuti.
Proč vyzkoušet tento recept?
Tato vajíčková pomazánka je rychlá, jednoduchá a přitom luxusní. Sytá, krémová a nadýchaná — ideální pro běžné dny i slavnostní příležitosti.
Vyzkoušejte také
- Domácí salámová pomazánka: Rychlý recept, který zmizí ze stolu jako první
- Tuňákovo-vajíčková pomazánka: Rychlá, výživná a neodolatelně chutná
- Pomazánka z uzené makrely: Rychlá a lahodná chuťovka
Závěr
Potřebuješ chutnou pomazánku během chvilky? Tento recept je perfektní volba — jednoduchý, lahodný, a s garancí, že si ho zamiluješ.
