Ingredience
- 2× hermelín – nakrájený na kostičky
- 3× vařená vejce – nakrájená na kostičky
- šunka od kosti – nakrájená na obdélníčky
- 1 střední cibule – najemno nasekaná
- 2 lžíce majonézy (např. Poličanka či jiná)
- čerstvě mletý pepř (sůl většinou není potřeba, záleží na chuti)
Postup přípravy
- Smíchejte hermelín, cibuli a majonézu – dobře promíchejte.
- Přidejte šunku a pepř, znovu promíchejte.
- Na závěr do směsi vmíchejte vejce.
- Pomazánka je hotová – nic složitého, nic zdlouhavého!
Tipy pro ještě lepší chuť
- Pokud je pomazánka moc hutná, přidejte trochu bílého jogurtu nebo zakysané smetany pro lehčí konsistenci.
- Pro jemnější chuť přidejte bylinky, například pažitku nebo petrželku.
- Souhlas s česnekovým nádechem? Přidejte prolisovaný stroužek česneku.
Proč ji prostě musíte vyzkoušet
Hermelínová pomazánka se šunkou a vejci je klasika, která nikdy nezklame. Je rychlá, aromatická a univerzální – hodí se na toast, chlebíčky, party i rychlou svačinu. A zároveň ji dokážete snadno přizpůsobit čemukoliv, co máte v lednici.
Vyzkoušejte také
- Domácí salámová pomazánka: Rychlý recept, který zmizí ze stolu jako první
- Tuňákovo-vajíčková pomazánka: Rychlá, výživná a neodolatelně chutná
- Pomazánka z uzené makrely: Rychlá a lahodná chuťovka
Závěr
Chceš udělat dojem chutí během pár minut? Tato hermelínová pomazánka tě nezklame. Snadná příprava, sýrové aroma a všestranné využití – jednoduchý recept s velkým efektem.
