Domů Recepty Dezerty Tvarožka s ovocem: Skvělý dezert pokud máte v lednici tvaroh

Tvarožka s ovocem: Skvělý dezert pokud máte v lednici tvaroh

Zdroj: Jiří Šedivý

Tvarožka s ovocem je skvělým dezertem pro ty, kdo mají doma tvaroh a chtějí si připravit něco rychlého, chutného a vizuálně lákavého. Tento dezert kombinuje jemnost tvarohu s kyselkavou chutí ovoce a sladkostí těsta, což vytváří perfektní harmonii chutí. Recept je navíc velmi jednoduchý a rychlý na přípravu, což ho činí ideálním řešením pro nečekanou návštěvu nebo když máte prostě chuť na něco dobrého.


Ingredience

Na korpus

  • 2 hrnky hladké mouky
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1 balíček skořicového cukru
  • 1 hrnek třtinového cukru
  • 2 lžíce kakaa
  • 1 lžíce Caro kávy
  • 2 ks vejce
  • 1 malá plechovka ovoce

Na náplň

  • 2 balení měkkého tvarohu
  • Citronová kůra dle chuti
  • 1 balíček vanilkového pudinku Dr. Oetker
  • Vanilkový cukr dle chuti
  • 1 ks vejce
  • Kefír nebo mléko dle potřeby na zředění
  • Moučkový cukr na posypání

Postup přípravy

1. Příprava korpusu

V míse smícháme všechny suroviny na korpus do hladkého těsta. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a rozložíme na něj nepravidelně kousky ovoce. Můžeme přidat i lžíce džemu mezi kousky ovoce.

2. Příprava náplně

V jiné míse smícháme tvaroh, citronovou kůru, vanilkový pudink, vanilkový cukr, vejce a kefír (nebo mléko) na hladkou náplň. Tuto náplň rovnoměrně rozetřeme na povrch těsta.

3. Pečení

Koláč pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů C asi 40 minut, než je povrch krásně zlatý a náplň pevná.

4. Dokončení

Po upečení necháme koláč chvíli vychladnout a před podáváním posypeme moučkovým cukrem.


Tipy

Ovoce: Můžete použít jakékoliv kompotované nebo čerstvé ovoce podle chuti – například meruňky, broskve, jahody nebo borůvky.

Krém: Do tvarohové náplně lze přidat i trochu zakysané smetany pro jemnější chuť.

Dekorace: Dezert lze ozdobit i lístky máty nebo čokoládovými hoblinkami.


Závěr

Tvarožka s ovocem je vynikající volbou pro každého, kdo hledá jednoduchý, ale nápaditý dezert. Díky kombinaci tvarohu, ovoce a aromatického těsta je tento koláč nejen lahodný, ale i esteticky přitažlivý. Vychutnejte si tento dezert s rodinou nebo přáteli a nechte se unést sladkými chutěmi, které tento recept nabízí.