Když máte chuť na něco sladkého a nemáte čas na složitou přípravu, tato rychlá kakaová buchta s vanilkovým krémem a ořechy je tou pravou volbou! Měkký kakaový piškot, oslazená káva s rumem a vanilkový krém – to je kombinace, která potěší každého milovníka sladkostí.
Ingredience
- 3 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 1/3 hrnku cukru krupice
- 1/3 hrnku oleje
- 0,25 l vlažné vody
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1/2 hrnku mletých ořechů
- 2 lžíce kakaa
- 1/2 prášku do pečiva
- Oslazená káva s rumem (pro pokapání)
- Vanilková náplň od dr. Oetkera
- Strouhaná čokoláda
- Šlehačka (volitelná)
Postup přípravy
1. Příprava těsta
Vejce, vanilkový cukr, cukr krupici a olej vyšlehejte do pěny. Přidejte vlažnou vodu a zašlehejte. Ve vedlejší misce smíchejte mouku, ořechy, kakao a prášek do pečiva. Tuto sypkou směs postupně přidejte k vyšlehaným vejcím a vše prošlehejte do hladkého, řidšího těsta.
2. Pečení
Těsto vlijte na plech o rozměrech 30×25 cm vyložený pečicím papírem. Pečte na 180 °C přibližně 15 minut.
3. Otočení piškotu
Po upečení nechte piškot vychladnout, odstraňte pečicí papír, obraťte jej a vraťte zpět na plech.
4. Pokapání a krém
Piškot pokapejte oslazenou kávou s rumem. Vanilkovou náplň připravte podle návodu a rozetřete ji rovnoměrně na piškot.
5. Dokončení
Pokud chcete, potřete ještě ušlehanou šlehačkou a povrch posypte strouhanou čokoládou.
Závěr
Tato kakaová buchta s krémem a ořechy je rychlá a jednoduchá na přípravu, ale chutná luxusně. Ať už ji připravujete pro rodinu, přátele nebo pro sebe, jistě si ji zamilujete.
