Kořeněná černá čočka s mrkví. Foto: iTesco.cz
Kořeněná černá čočka s mrkví.

Budete potřebovat:

200 g černé čočky
2 mrkve
1 cibule
lžíce másla
1/2 lžičky kari
1/2 lžičky sušeného zázvoru (mletého)
vajíčko
sůl

Postup:

25 MINUT / JEDNODUCHÁ PŘÍPRAVA / 1 – 2 PORCE / DO 50 KČ

1. Černou čočku uvaříme dle návodu na obalu a odložíme stranou.

2. Na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, po chvilce přidáme očištěnou a na plátky nastrouhanou mrkev a restujeme ještě dalších cca 5 minut.

3. Okořeníme zázvorem, kari, osolíme a nakonec vmícháme uvařenou čočku. Podáváme s volským okem.

O autorce:

Blogerka iTesco Míša Šůša

 

Kořeněná černá čočka s mrkví
Označeno: