Příběh Zero Waste Jam: Když přijde nápad. A porce ‚ošklivého‘ ovoce a zeleniny

Příběh Zero Waste Jam: Když přijde nápad. A porce ‚ošklivého‘ ovoce a zeleniny

Cornelia Diesenreiter řídí rakouskou start-upovou firmu Zero Waste Jam, která nabízí „chutná řešení“ bez zbytečného plýtvání. Vyrábí totiž džemy, sirupy a omáčky čatní  z přebytků úrody a zpracovává také „ošklivé“ ovoce a zeleninu, o které obchody nemají zájem. Zákazníci včetně firemních se…